Güneş OCAĞA -ÖZEL HABER
Diyarbakır'ın Karacadağ eteklerinde yetişen ve bahar aylarında tüketilen Kenger (Kereng) bu yıl artan fiyatıyla tezgahlardaki yerini aldı.
Kenger satıcısı Hikmet Dağ, 4-5 gündür kengerlerin satışa çıktığını belirterek şunları söyledi: "Her yıl bahar aylarında Karacadağ eteklerinden toplanan kengerler sadece Diyarbakır'da değil, bölgenin bütününde tüketilen bir sebzedir. Yüz yıllardır Diyarbakırlıların mutfağında yer alan bir tattır kenger."
Soğuk hava kengeri yaktı
Geçen yıla oranla fiyatların arttığını belirten Dağ, "Geçen yıl kilosunu 70 TL'den satıyordum. Bu yıl kilosu 120 TL. Zaten işçiliği zordur, ama bu yıl Mart ayındaki hava soğuklarından kaynaklı kengerler yandı. O yüzden azdır" dedi.
Fiyatı öğrenince almaktan vazgeçti
Kenger almaya gelen Birgül Güngörmüş ise fiyatı öğrenince almaktan vazgeçti. Güngörmüş, "Kengeri çok seviyorum, ama çok pahalıdır. Galiba bu yıl yiyemeyeceğim" dedi.
