Mersin Büyükşehir Belediyesi, kent tarihine tanıklık eden simge yapılardan taş binanın restorasyonunu başlattı. Uzun yıllar Mersin Büyükşehir Belediyesi’nin bazı birimlerinin çalışmalarını yürüttüğü taş bina, kısa süre önce boşaltılarak restorasyon çalışmaları başlatıldı.
Fen İşleri Daire Başkanlığı tarafından aslına uygun bir şekilde yapılacak olan çalışmalar kapsamında, sonradan yapılan müdahaleler ortadan kaldırılacak ve tarihi bina Kent Müzesi olarak hizmet verecek. Sergi salonu, müze ve fuaye alanı olarak Mersinlilere hizmet vermeye devam edecek
1900’lerin başından itibaren tuz deposu, konut, nal ve çivi fabrikası, Akkahve gibi çok farklı şekillerde kullanılan taş bina, belirli bir süre sonra belediye binası olarak hizmet vermeye devam etti. Kentlilerin hafızasında çoğunlukla Akkahve olarak kalan taş bina, yapılan restorasyon çalışmasıyla, Mersinlilerle birlikte yaşayan ve tarihe tanıklık eden bir yapı olmaya devam edecek.