Bakanlık, denetimlerde sucukta tavuk kafası, lahmacunda kanatlı eti ve baharatta yasaklı boya gibi halk sağlığını tehdit eden unsurlar tespit etti. Listeye 39 yeni ürün eklendiği duyurulurken, denetimlerin aralıksız süreceği belirtildi.
Bakanlık, bu yıl ilk kez taklit ve tağşiş ürünlerini iki farklı başlık altında değerlendirdi:
Taklit veya Tağşiş-1 Listesi: Ürünün içeriğinde farklı bir maddenin kullanılması ve tüketiciyi yanıltacak şekilde sunulması. Örneğin, farklı yağların karıştırılarak zeytinyağı gibi satılması.
Taklit veya Tağşiş-2 Listesi: Ürünün temel besin değerlerinin mevzuata aykırı şekilde değiştirilmesi. Örneğin, tereyağında yağ oranının yasal limitlerin altında olması.
Güncellenen listede, 39 yeni ürün yer aldı. Bunlardan 25’i taklit veya tağşiş-1, 9’u taklit veya tağşiş-2 ve 5’i sağlığa zararlı gıdalar kategorisinde tespit edildi. Bakanlık, ürünler üzerinde yaptığı denetimlerle birçok usulsüzlük ortaya çıkardı.
Denetimler sonucunda, halk sağlığını tehdit eden bazı gıda ürünleri belirlendi. Bunlar arasında:
Sucukta tavuk kafası,
Lahmacunda kanatlı eti,
Baharatta yasaklı boya kullanımı,
Peynire sütsüz katkı maddeleri eklenmesi,
Zeytinyağına farklı yağların karıştırılması,
Baldaki hileler gibi ciddi usulsüzlükler yer aldı.
Özellikle Bağcılar'da bir kasabın sucuklarında tek tırnaklı et tespit edilirken, aynı ilçede hizmet veren bir lahmacun salonunda da tavuk eti kullanıldığı belirlendi.
Güncellenen listede hileli olduğu belirlenen diğer ürünler ise şu şekilde sıralandı: bal, zeytinyağı, dana ve piliç sucuk, köfte harcı, lahmacun harcı, peynir, kaşar, yoğurt, içecek, pul biber, çikolata, bitkisel macun.
Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş ürünlerin tespiti için denetimlerin aralıksız süreceğini ve ihlal yapan firmalara cezai işlemler uygulanacağını açıkladı. Bakanlık yetkilileri, tüketicilerin alışveriş yaparken ürün içeriklerine dikkat etmeleri ve güvenilir kaynaklardan alışveriş yapmaları gerektiğini vurguladı.
