Zafer Tüzün – Özel Haber
Diyarbakır’da sokaklardaki tezgâhlarda satılan halka tatlının fiyatı, geçen yıldan yana yüzde 100’ün üzerinde zamlandı.
Diyarbakır’ın caddelerinde ve sokak başlarında bu işi yapan tatlıcılardan olan Abdullah Kaan adlı esnaf, “10 yıldır bu işi yapıyorum. Eskiden halka tatlı fakirin tatlısıydı. Herkes kendi bütçesine göre alabiliyordu. Geçen sene kilosu 40-50 TL arasında iken bu yıl artan maliyetlerle birlikte kilosu 100 TL’ye yükseldi. 3 kilo alan bir müşteri şimdi 750 gr veya yarım kilo alıyor. Yurttaşlarda alım gücü kalmadığı için 2 tatlı yiyerek ‘kredi kartı ya da IBAN var mı’ diye soruyor.
Fakirin tatlısı olan halka tatlı şu an zengin tatlısı olmuş. Geçen yıl 435 TL olan bir teneke yağ bu yıl 880 TL olmuş. Bir torba unu 400 TL’ye alıyordum, bu yıl bin 300 TL. Artan girdi fiyatlarından dolayı halka tatlı fiyatı da arttı. Sürümden ekmek parası kazanmaya çalışıyorum. Bazen ‘Param yok tatlı alabilir miyim’ diye soruyorlar. O yüzden ‘Parası olamayanda gelip tatlı yiyebilir’ diye yazdık” dedi.
