ÖZEL HABER- Jan BELEK
Diyarbakır'ın coğrafi tescilli yiyeceği olan ciğer bu bayramda şaşırtmadı. Namı ülke sınırlarını aşan, görüntüsü ve lezzetiyle ağızları sulandıran Diyarbakır ciğeri, salonları doldurttu.
Ramazan Bayramı’nı Diyarbakır'da geçiren vatandaşların uğrak mekanları olan ciğerciler yine yoğun ilgi odağı oldu.
Porsiyonu 300 liradan satılan Diyarbakır ciğerini tatmak için şehir dışından gelen misafirler, ciğer salonlarının kapısında kuyruk oluşturdu.
Bingöl'den Diyarbakır'a bayram kutlaması için gelen Hasan Akkuş ve ailesi de ciğer için sırada bekleyenlerden. Akkuş meşhur Diyarbakır Ciğeri için şöyle konuştu " adı ve lezzeti Türkiye'ye yayılmış bir yiyecek olan ciğer için yarım saattir sıradayız, bu lezzeti tatmak için gerekirse bir saat bile sırada beklenir Diyarbakır ciğeri için değiyor" dedi.
Salonlarında oturacak yer kalmayan ciğer satıcıları hallerinden memnun ve bu dururumun istisnasız her bayram yaşandığını söylüyor.
