Tarım ve Orman Bakanlığı’nın hazırladığı "Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar" ve "Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" listeleri her gün genişlerken, bu kez hile yapılmayan illerin listesi de dikkat çekti.
63 İLDE HİLE TESPİT EDİLDİ
81 ilde yapılan denetimlerde, 63 ilden toplamda 90 firma, sağlığa zararlı maddeler içeren ürünlerle 'kırmızı liste'ye alındı. Ayrıca, taklit veya tağşiş yaparak tüketiciyi kandıran 1000’e yakın firma ise 'turuncu liste'de yer aldı.
HİLE TESPİT EDİLMEYEN 18 İL
Yapılan denetimler sonucunda 18 ilde hiçbir firmanın gıda hilesi yapmadığı belirlendi. Gıda güvenliği konusunda başarılı olan iller şöyle sıralandı: Ağrı, Ardahan, Artvin, Bayburt, Bingöl, Bitlis, Düzce, Erzincan, Hakkari, Karabük, Kars, Kastamonu, Kırıkkale, Kırşehir, Nevşehir, Niğde, Uşak ve Van.
EN ÇOK HİLE YAPILAN ÜRÜNLER
En çok hile yapılan ürünler arasında zeytinyağı, et ve et ürünleri, lahmacun, börek, peynir, baharat, süt ve süt ürünleri bulunuyor. Zeytinyağına tohum yağı karıştırılırken, etlerde dana yerine at ve eşek eti tespit edildi. Et ürünlerine tavuk eti katılırken, peynirlerde yağ oranları düşürüldü ve baharatlarda gıda boyası kullanıldı.
