ÖZEL HABER - Mehmet Rumet SOYLU / Veli BALTACİ
Gazetemiz Güneydoğu Ekspres’e konuşan firma yetkilisi Ahmet Ürünlü, çikolatanın zengin mönüsüne sahip Kayseri firması olarak ülke genelinde şube sayısını artırmayı hedeflediklerini söyledi. Bu amaçla 2016’dan bugüne Türkiye genelinde 80 şube açtıklarını ifade eden Ürünlü, “Bölgede şube açma konusunda uzun süren fizibilite çalışması sonrasında 5 ay önce Diyarbakır’daki şubemizi açtık. İlk başlarda Diyarbakır pazarında yer edinebilir miyiz kaygısını taşıdık ama pazara giriş aşamasındaki çalışmamızda bile bunu çok rahat aşabildik’’ dedi.
“DİYARBAKIR HALKINDAN ÇOK ERKEN KABUL GÖRDÜK”
“Diyarbakır, hem pazar olarak ve hem de insanları olarak bizleri olağanüstü bir şekilde karşıladı. Çok erken kabul gördük” diyen Ürünlü, çikolata konusunda zengin bir ürün yelpazesine sahip olduklarını söyledi. Ürünlü, şöyle devam etti: “Ana ürünümüz çikolatadır ama bununla birlikte, muhallebiler, her türlü kuru ve yaş pastalar ile yeni nesil tatlılar konusunda da müşterilerimize cevap oluyoruz.
Sütlü mamuller konusunda da gelecek tüm talepleri cevaplandıracak düzeydeyiz. Merkezimiz Kayseri ancak imalatımız kendi mekanımızdadır. Yani ham madde olarak Kayseri’den getirdiğimiz malzemeler burada büyük bir titizlikle muhafaza ediliyor ve mönümüzde bulunan mamulleri isteyen müşterilerimize çok kısa bir zaman zarfında yapıp sunuyoruz.
Bu süre en fazla 5 dakikalık bir zaman dilimidir. İmalat bölümümüzde, konusunda uzman arkadaşlar son derece hijyenik bir ortamda çalışmaktadır. Diyabet hastası olan müşterilerimize yönelik özel bir ürünümüz yok ancak bitter çikolata kullanarak diyabetli hastaların da bir şekilde ürünlerimizden yararlanmasını sağlıyoruz.
“YENİ ŞUBE AÇMAK İSTİYORUZ”
Diyarbakır çok büyük bir şehir o yüzden bir süre sonra birkaç şube daha açmayı planlıyoruz. Şu aşamada 11 kişi ile hizmet vermeye çalışıyoruz. Şubeleşme ile birlikte sayımız yükselecek doğal olarak. Müşterilerimiz, mekanımızı özel günleri için de kullanabiliyorlar.
Dünyada uzun süreden bu yanadır viral olmuş durumda olan Dubai Çikolatasının imalatını ve satışını da yapıyoruz. Şu an için raflarımızda Dubai çikolatasının yanında Dubai tatlısı da satışa hazır durumdadır.”
