Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK), 2022 yılı Türkiye Sağlık Araştırması raporuna göre; 2010’da toplumun yüzde 57’si günde bir kez meyve yiyebilirken, 2022 yılında bu oran yüzde 36,5’e geriledi. Raporda yer alan verilere göre; 2022 yılında 15-24 yaş grubunun sadece yüzde 28,4’ü günde bir kez meyve yerken, aynı yaş grubunun sadece yüzde 35,1 günde bir kez sebze yiyebiliyor. Toplumun beslenmesindeki yıllar içerisindeki gerilemeye ilişkin, Türk Tabipler Birliği (TTB) Merkez Konseyi ve Uzmanlık Dernekleri Eşgüdüm Kurulu’ndan (UDEK) Betül Ulukol; “Sebze meyve yeme oranı düştü ama yediğimiz gıdaların ne kadarının sağlıklı olduğunu bilmiyoruz” değerlendirmesini yaptı. CHP Yoksulluk Ofisi Koordinatörü Hacer Foggo ise, “Bütün bunların altında bir şey ve önemli şey yoksulluk ve yoksulluğun gittikçe derinleşmesi” dedi.
TÜİK’in 1 Haziran’da yayınladığı 2022 yılı Türkiye Sağlık Araştırması raporunda; Türkiye’de bireylerin sebze ya da salata tüketme sıklığının cinsiyet ve yaş grubuna göre dağılımı ve meyve tüketme sıklığının cinsiyet ve yaş grubuna göre dağılımı verileri de yer aldı.
KADINLARIN YÜZDE 30,9’U, ERKEKLERİN İSE 40,4’Ü OBEZ ÖNCESİ
Rapordaki verilere göre, yıllar içerisinde günlük sebze veya meyve yeme oranında düşüş yaşandığı dikkat çekerken, boy ve kilo değerleri kullanılarak hesaplanan vücut kitle indeksi incelendiğinde; 15 yaş ve üstü grubun obezite olanların oranı 2019 yılında yüzde 21,1 iken, 2022 yılında yüzde 20,2 oldu. Cinsiyet ayrımında bakıldığında; 2022 yılında kadınların yüzde 23,6'sının obez ve yüzde 30,9'unun obez öncesi, erkeklerin ise yüzde 16,8'inin obez ve yüzde 40,4'ünün obez öncesi olduğu görüldü.
Söz konusu verilere göre; yaş grubu ve cinsiyet fark etmeksizin toplamda günde bir kere ya da daha fazla meyve tüketim sıklığı 2010’da yüzde 57 iken; 2014’te yüzde 47,5’e; 2022 yılında ise yüzde 36,5 düşüyor.
GENÇLERİN YAKLAŞIK ÜÇTE BİRİ GÜNDE BİR KEZ MEYVE YİYEBİLİYOR
TÜİK’in verilerine bakıldığında 15 ile 24 yaş arasındaki gençlerin yüzde 54,6 oranında günde bir kere ya da daha fazla meyve yiyebilirken; 2022 yılında gençler sadece yüzde 28,4’ü günde bir ya da birden fazla meyve yiyebiliyor.
Tabloya bakıldığında meyve tüketme sıklığında yıllar içinde 45 ile 54 yaş arasındaki yurttaşların meyve tüketiminde büyük düşüş yaşandığı görülüyor. Söz konusu yaş grubunun 2010 yılında yüzde 60,5’i günde bir kere ya da daha fazla meyve tüketebilirken; 2022 yılında ise aynı yaş grubunun sadece yüzde 38,5’i günde bir kere meyve yiyebiliyor.
41,2’Sİ GÜNDE BİR KEZ SEBZE TÜKETEBİLİYOR
Aynı rapor içinde, yer verilen sebze ya da salata tüketme sıklığının verilerine göre ise; 2010’da toplumun yüzde 69,4’ü günde bir kere ya da daha fazla sebze tüketirken, 2022’de bu oran yüzde 41,2 oranına gerilemiş durumda.
2010’da 15 ile 24 yaş grubu arasındaki gençlerin yüzde 65,1’i sebze tüketirken; 2022’de gençlerin 35,1’i günde bir kere ya da daha fazla sebze veya salata tüketti. 65 ile 74 yaş guruba bakıldığında ise yine yıllar içerisinde sebze tüketim sıklığında azalma olduğu görülmekte. 2010 yılında 65 ile 74 yaş grubunun yüzde 71,7’si günde bir kez sebze yerken, 2022 yılında bu oran 46,7 oranına geriledi.
Yıllar içerisinde, Türkiye’deki yurttaşların beslenme alışkanlığında değişkenlik olduğu gözlemlenirken, sebze ve meyve yeme oranında da düşüş söz konusu. (ANKA)