ÖZEL HABER - Güneş OCAĞA
Diyarbakır Gazi Yaşargil Eğitim ve Araştırma yolu güzergahında bulunan Joshep Unlu Mamüller, 8 yıl içinde ürettiği lezzetli ürünlerle şehrin en bilinen fırınlarından biri haline geldi. Kentteki tüm büyük zincir marketlerinin raflarında ürünleriyle yer bulan Joshep, geniş müşteri kitlesiyle de dikkat çekiyor. Cumartesi günü ziyaretçilere kapılarını açan 'Mezopotamya Gurme Bahar Yüresel Lezzetler Fuarı'nda ilk kez yerini alan Joshep, daha geniş kitlelere ulaşmak için lezzetlerini tanıtıyor.
DİYARBAKIR'DA LEZZETİN ADRESİ: JOSHEP
Diyarbakır'da 10 yıldır hizmet verdiklerini belirten Joshep Saha Yöneticisi Yusuf Pekdoğan, fırınlarının bölgedeki ekmek üretiminde önemli bir yere sahip olduğunu belirtti. Diyarbakır Gazi Yaşargil Eğitim ve Araştırma Hastanesi yolu üzerinde bulunan Sosyal Konutlar bölgesinde faaliyet gösterdiklerini ifade eden Pekdoğan, "Diyarbakır'daki tüm zincir marketlerine somun ve diğer çeşit ekmekleri biz tedarik ediyoruz. Ayrıca açık ekmek üretimimiz de mevcut. Yağlı, patatesli, çörekli ekmek çeşitleri, simit, bohaça ve Diyarbakır çöreğini her gün üretiyor ve müşterilerimize sunuyoruz" dedi.
AYLIK 2 BİN 700 ÇUVAL UNU MAMÜLLERE ÇEVİRİP SATIYORLAR
Lezzetleriyle dikkat çeken Joshep'in Diyarbakırlıların tercihi haline geldiğini vurgulayan Pekdoğan, "Çok iyi bir el lezzetimiz var, bu yüzden de yüksek bir müşteri potansiyeline sahibiz. Aylık 2 bin 700 çuval unu mamüllere çevirip satıyoruz. Lezzetimiz ve kalitemizle sektördeki en iyi firmayız" dedi.
JOSHEP, DİYARBAKIR GURME BAHAR FUARINDA YOĞUN İLGİ GÖRÜYOR
İlk kez Mezopotamya Gurme Bahar Yüresel Lezzetler Fuarı’na katıldıklarını aktaran Pekdoğan, "Fuarın ilk gününden itibaren standımız ziyaretçilerden yoğun ilgi görüyor. Diyarbakır çöreği, yağlı ekmek, simit, bohaça, patates ve çökelekli ekmekler, Diyarbakır'ın çavdarlı ve açık ekmeği gibi yöresel lezzetlerimizi tanıtıyoruz. Fuarda geleneksel lezzetlerimize olan ilgi oldukça yoğun. Ziyaretçiler, mutlaka Diyarbakır çöreği ve diğer tatlarımızı denemek için standımıza uğruyor. İlgi bizleri çok memnun etti” diye kaydetti.
'JOSHEB'İ DAHA GENİŞ KİTLELERE ULAŞTIRACAĞIZ'
Josheb markası olarak ilk kez bir gastronomi fuarında yer alarak, ekmek çeşitlerini geniş bir kitleye tanıttıklarını söyleyen Pekdoğan, "Bu fuarla Josheb'i daha üst bir seviyeye taşımayı hedefliyoruz. Amacımız, markamıza vizyon kazandırmak ve daha geniş kitlelere ulaşmak" dedi. Gastronomi fuarlarına katılımın önemini vurgulayan Pekdoğan, bundan sonraki süreçte de fuarlarda yer alacaklarını da belirtti.
