Sivas'ın yöresel tatlılarından birisi olan tel helva, zamana direniyor. Genellikle kış aylarında yapılan ve tamamlanması 5 saat süren tatlı, lezzetiyle...
Diyarbakır'da asırlardır ayakta duran ve ticarethane olarak kullanılan tarihi geçitte 100 yıldır baharatçılık yapılıyor.
Diyarbakır’ın tarihi Suriçi’nde yarım asırdır yıpranmış kitaplara yeniden hayat veren Mehmet Sıddık Arslan, “Diyarbakır’da bu işi yapan 4-5 kişi kaldı....