Kalsiyum oranı yüksek olan yoğurt ve yüzde 95'i su olan salatalık, kalorileri düşük olmalarının yanı sıra midede tokluk hissi yaratarak zayıflamaya da yardımcı oluyor.
Malzemeler:
2 adet salatalık
1 adet kırmızı soğan
1 tutam dereotu
5 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı elma sirkesi
1/2 (yarım) çay kaşığı sarımsak tozu
Tuz
Tarifi Nasıl Yapılır?
1. Salatalıkları ince halkalar halinde doğrayın.
2. Küçük boy kırmızı soğanı ince ince doğrayın.
3. Vaktiniz varsa salatalıkları bir kaba alıp üzerine tuz serperek 20 dakika bekletin, bu fazla suyunu salmasını sağlayacaktır.
4. Geniş bir kaseye yoğurdu alın, suyu olmasın. Tercihinize göre biraz mayonez de kullanabilirsiniz.
5. Üzerine sarımsak tozu (ya da rendelenmiş sarımsak) ve elma sirkesini ekleyerek güzelce karıştırın. Tercihinize göre sirke yerine limon suyu kullanarak da yapabilirsiniz. Bu aşamada yine dilerseniz 1 çay kaşığı kadar şeker ilave edebilirsiniz.
6. Doğramış olduğunuz salatalık, soğanları ve dereotunu yoğurtlu sosa ilave edin ve tüm malzemeleri güzelce karıştırın.
7. Eğer vaktiniz varsa buzdolabında 30 dk dinlendirin, çok daha güzel olacaktır.
Afiyet olsun.
