ÖzellİKle çocukların çok sevdiği nuggetları artık marketten almanıza gerek yok! Evde kendiniz hazırlayarak elde edebileceğiniz çıtır çıtır nuggetları yemeye doyamayacaksınız. üstelik ne yemek yapacağınza henüz karar veremediyseniz de sizin için iyi bir fikir olacak. İşte çıtır çıtır nugget tarifi...

Nugget için malzemeler:

- 500g tavuk göğsü

- Yarım çay kaşığı karabiber

- 1 çay kaşığı köri

- 1 çay kaşığı ucuyla toz kırmızı biber

- Tuz

- 2 yemek kaşığı un

Bulamak için:

- Un

- Çırpılmış yumurta

- Galeta unu

Nugget Yapılışı:

- Tavuk göğsünü rondoya sığacak şekilde parçalar halinde doğrayarak rondonun içine alın.

- Üzerine karabiber, köri, kırmızı toz biber, tuz ve unu alarak tavukları rondodan geçirin.

- Tezgaha bir parça streç film alın ve üzerine tavuk kıymasını yerleştirerek üzerini tekrar streç film ile kapatın.

- Hemen ardından streç filmin üzerinden merdane ile geçin ve tavuk kıymasını çok fazla olmayacak şekilde inceltin.

- Daha sonra kıymanın üzerini açın ve hamur kesme aparatı ile nuggetlerı şekillendirin. (Dilediğiniz şekilde ve dilediğiniz boyutta yapabilirsiniz)

- Tüm harç bitene kadar aynı yöntemle şekillendirme işlemine devam edin. (Nugget sayısı, boyuta göre değişiklik gösterebilir)

- Hazırladığınız nuggetlerı panelemek için önce una, ardından çırpılmış yumurtaya ve son olarak da galeta ununa bulayın.

- Pişirmek için ayırdığınız nuggetlerı kızgın yağın içerisine alın ve altın sarısı rengi alana kadar sık sık çevirerek altını ve üstünü iyi bir şekilde pişirin.

- Altın rengini alan nuggetlerı kağıt havlu serili bir tabağın içine alın ve istediğiniz soslarla servis edin. Afiyet olsun...